한 여름 밤의 바

여름만큼 술이 시원한 계절도 없다.

더운 여름 밤, 술 생각이 간절한 애주가들을 위해 준비했다. 누구와 가도, 어떤 술을 마셔도 좋다. ‘술맛’은 물론 분위기까지 좋은 한 여름 밤의 바 6곳.


로드 이태원의 밤, 가장 뜨거운 곳은 역시 해밀턴 뒷골목이다. 매일 사람들의 열기로 가득한 골목에 의외의 바가 나타났다. 클래식 바 로드다. <킹스맨>에 나올 법한 인테리어에 와인, 싱글몰트 위스키, 칵테일 등 다양한 술이 가득하다.
주소 서울시 용산구 이태원로27가길 40 영업시간 평일 18:00~03:00(일~목), 주말 18:00~05:00(금, 토)


앨리스 2017 코리아 베스트 바 어워드에서 ‘최고의 바’로 선정된 앨리스. 매주 바텐더와 함께하는 이벤트, 그리고 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그너처 칵테일 ‘테디 픽커(Teddy Picker)’가 인기다. 동화 속에 들어온 듯한 아늑하고 편안한 인테리어 덕분인지, 편안히 술을 홀짝이기에 더할 나위 없이 좋다.
주소 서울시 강남구 도산대로55길 47 영업시간 매일 19:00~03:00(연중무휴)


믹솔로지 맛있는 저녁 식사 후 가벼운 대화가 필요할 때 제격이다. 김봉하, 김현, 김준희 오너 바텐더를 중심으로 각자의 색깔이 분명한 바텐더가 그날의 기분에 맞는 칵테일을 제안한다. 유럽의 거실처럼 꾸며진 이곳 한 쪽에는 김현 오너 바텐더가 운영하는 가죽 공방이 있어 볼거리도 여느 바에 비해 풍성하다.
주소 서울시 강남구 도산대로58길 18 영업시간 평일 19:00~02:00(월~목), 주말 19:00~03:00(금, 토)


마이너스 ‘디자이오 코리아’의 월드클래스 우승자로도 뽑혔던 임병진 바텐더가 오너 바텐더로 있는 ‘광부’ 콘셉트의 바. 콘셉트에 맞게 바텐더는 테일러 수트가 아닌 점프 수트를 입고 있다. 이렇듯 분위기가 색다르다 보니, 긴 데이트를 마무리할 때 즈음 들려도 좋겠다.
주소 서울시 용산구 한남대로21길 24 영업시간 평일 19:00~03:00(월~토), 일요일 17:00~02:00


르 챔버 이곳에 들어가기 위해 ‘비밀의 문’부터 찾아야 한다. 입구에 있는 책장에서 ‘르 챔버’라고 적힌 책을 찾으면 책장이 갈라지고 화려한 싱글몰트 위스키 바가 보인다. 특히 보드카 베이스에 라임, 진저 비어, 앙고스트라비터를 넣어 만든 시그너처 칵테일 ‘챔버뮬’을 꼭 맛 볼 것.
주소 서울시 강남구 도산대로55길 42 영업시간 평일 19:00~03:00(일~목), 주말 17:00~04:00(금, 토)


화이트바 국내에 처음 모히토를 소개한 장동은 오너 바텐더가 운영하는 국내 최초의 화이트 스피릿(흰색 증류주) 바. 특히 진을 중심으로 다양한 주류를 선보이는데 총 70여 개의 진 중 30여 개는 국내에선 이곳에서만 맛볼 수 있다. 주말엔 셰프가 칵테일과 페어링한 코스 요리도 준비돼 있다.
주소 서울시 강남구 압구정로80길 30 영업시간 평일 18:00~03:00(월~토), 일요일 19:00~02:00

Credit

  • 에디터 한수연
닥터플레이보이 7월 2차