닭고기 없는 치킨이라고?

KFC에서 치킨 마켓의 패러다임 변화를 예고했다.

프라이드 치킨의 상징, KFC에서 놀랍게도 닭고기가 없는 치킨을 출시할 예정이다. ‘비욘드 프라이드 치킨'(Beyond Fried Chicken)이라는 네이밍으로 선보일 이 제품은 닭고기와 유사한 맛이 나는 식물성 재료로 만들었다. 특히, 육류 대체품을 제조하는 스타트업인 ‘비욘드미트’와의 협업으로 더욱 주목받고 있다. 비욘드미트는 식물성 재료로 만든 소시지, 햄버거 패티 등으로 소비자들의 좋은 반응을 끌어낸 바 있다. 신제품 ‘비욘드 프라이드 치킨’은 너깃과 윙 버전으로 공개될 예정인데, 본격적인 판매 이전에 조지아주의 KFC 매장에서 테스트를 진행할 계획이다. KFC는 이번 신제품을 통해 기존 슬로건을 ‘Kentucky Fried Miracle(기적)’으로 비틀고, 브랜드 컬러인 빨간색을 과감히 녹색으로 바꾸며 치킨 시장의 패러다임 변화를 예고했다.

Credit

  • 에디터 백가경
  • 정수진
  • 사진제공 KFC 공식 트위터(@kfc)
닥터플레이보이 7월 2차